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中国饭碗里的内蒙古好粮

所属分类:时事聚焦    发布时间: 2020-06-09    作者:admin
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横亘祖国北疆的内蒙古,既是牧业大区,也是农业大区。这边“风吹草低见牛羊”,那边“喜看稻菽千重浪”,多般壮美景象集于一身。位于北纬37度至53度之间的内蒙古自治区,不仅草原广阔,耕地面积也在全国位居前列,是全国.佳的玉米、杂粮杂豆、马铃薯种植带,是大自然对内蒙古的馈赠。

河套、土默川、西辽河平原……一座座塞外粮仓,不仅是内蒙古粮食和经济作物的主要产区,也是国家农业开发的重点地区。全区马铃薯、向日葵的播种面积、产量均居全国..位,玉米产量居全国前列,蔬菜水果、杂粮杂豆品种多样、品质优良。多年来,内蒙古农业充分发挥地缘和资源优势,大力推动现代农业、绿色农业发展壮大,培育出一系列闻名全国的优质农产品品牌。

“白金名片”香飘大江南北

2018年10月16日,第38个世界粮食日,兴安盟袁隆平水稻院士..工作站授牌仪式暨兴安盟大米产业发展论坛在乌兰浩特市举行。袁隆平院士出席开幕式,表示将带领..团队全力支持兴安盟水稻产业发展,让“兴安岭下米粮仓、草原深处大厨房”的名气更响、牌子更亮。

从“养在深闺人未识”到香飘大江南北,短短几年,兴安盟大米摆上了全国许多城市超市、专卖店的货架,端上了越来越多家庭和饭店的餐桌。

兴安盟是东北地区重要的生态功能区,位于北纬44度至47度优质大米生产带,土壤耕作层深厚肥沃,有机质等指标达到国家一级水平,主要河流水质达到国家地面水质一类标准,空气质量优良天数达到95%以上。立足得天独厚的自然条件,兴安盟制定了《兴安盟大米地方标准》,对育种质量、控肥控药等指标作出规范。这一切,成就了兴安盟大米的独特品质。兴安盟大米属一级优质大米,水分含量14.8%,米粒纤长饱满、晶莹透亮,用它做成的米饭,口感弹柔、食味香甜、糯而不腻,含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,自带清新稻香味,素有“一家煮饭十家香,百家煮饭香满庄”的美誉。

走向全国市场的兴安盟大米,不仅赢得了消费者喜爱,更赢得了国内外水稻..称赞。2018年,兴安盟获得了“内蒙古优质稻米之乡”称号,兴安盟大米被授予“中国十大大米区域公用品牌”和“十大好吃米饭”称号。2019年5月31日,兴安盟被中国粮食行业协会授予“中国草原生态稻米之都”称号,成为全国..获此殊荣的城市。

2019年以来,兴安盟大米通过淘宝、京东、人民优选、今日头条、快手、抖音、斗鱼等网络直播平台及2019脱贫攻坚公益直播盛典、2019丰收节公益直播盛典等直播活动,创下了多项销售佳绩。目前,兴安盟的6个旗县市实现了与国家大型电商网络平台的对接,搭上电商快车的兴安盟大米品牌,带动兴安盟绿色品牌、农特产品火了起来。

“兴安盟大米”这张金字招牌,已成为当地.闪亮的一张“白金名片”,引领着全盟产业转型升级,走出一条绿色富盟、绿色惠民的高质量发展之路。

内蒙古好粮

“天赋河套”诠释..品质

天下黄河,唯富一套。河套平原上的巴彦淖尔市位于黄河“几”字湾顶端,素有“塞上江南”美誉。这里土地丰饶,自然条件优越,可谓因水而生、因水而兴、因水而富。巴彦淖尔引黄灌溉历史悠久,黄灌区农业基础雄厚,现有引黄灌溉面积1020万亩,年均引黄水量50亿立方米左右,是全国三个特大型灌区之一和亚洲.大的一首制自流引水灌区。河套灌区拥有各级灌排渠道(沟道)10.36万条、6.4万公里,形成了较为完善的七级灌排配套体系,为农业生产提供了重要保障。

作为国家重要的粮油生产基地,河套特色农畜产品美名在外——河套小麦是世界三大优质小麦之一,蛋白质、面筋质、粉质、拉伸、沉降值5项指标世界..,是蒸煮类面食的..食材,被誉为小麦中的“五项全能..”;河套番茄的番茄红素含量是一般产品的3—5倍,我国每出口10桶番茄酱,就有6桶来自巴彦淖尔;河套葵花籽每年产量占到全国的三分之一,颗粒饱满、色泽光亮、皮薄仁香,全国70%以上的向日葵从巴彦淖尔集散;河套华莱士蜜瓜皮薄肉厚、香甜可口,被誉为“天下..瓜”……

近年来,巴彦淖尔市整合全市现有的农牧业特色优势产业,打造全区域、全产业、全品类、全覆盖的农畜产品区域公用品牌。现在,巴彦淖尔优质绿色农畜产品有了一个共同的名字——“天赋河套”。

兆丰河套面业是巴彦淖尔市“天赋河套”农产品区域公用品牌的..批授权企业。企业的2万亩有机小麦种植基地通过了欧盟、美国和中国有机认证,特别是获得欧盟有机认证,意味着要经过683项指标严苛监测,认证机构人员每年要实地查验小麦生长环境,对种植地的土壤、水、空气都有严格要求。企业自主研发的“现代石碾冷制粉”..生产线,采用低速碾压、低温加工,能.大限度地保留小麦蛋白质、面筋质等各类营养物质及原汁麦味,是较之传统加工工艺更为安全、健康、科学的面粉生产方式。面粉包装采用兆丰独有..技术“全自动真空包装整形设备”,套袋、灌装、计量、封口、喷码、检测等均实现了全自动操作,属国内面粉行业..水平。

企业还组建了河套小麦产业化研究院,与国内知名小麦..携手建立“河套小麦品种改良院士..工作站”,坚持自主研发适合河套地区种植的优质小麦品种,选取麦穗中部颗粒作为优质种源,使小麦种子实现籽粒均匀一致、营养均衡一致、出苗整齐一致。强大的科研实力让兆丰在产品研发、质量监控体系等方面走在了行业前列。

科技兴农,正在巴彦淖尔大地上得到生动诠释。在推动生产方式向集约型转变、传统种养向工业化生产转型上,以“天赋河套”授权企业为代表的巴彦淖尔农畜产品生产加工企业,正在向标准化、高端化、高质量化道路迈进。

小小土豆闯出大大天地

马铃薯是乌兰察布的传统优势作物,种植历史悠久。凭借优越的自然条件以及得天独厚的发展环境,乌兰察布成为全国.大的马铃薯产区,有“中国马铃薯之都”称号。乌兰察布深处内地,远离海洋,属中温带半干旱大陆性季风气候。冬季寒冷漫长,多刮大风;夏季短暂,雨量偏少,气候干燥,日照充足,十分适宜种植马铃薯。这里培育出的马铃薯块茎大、表皮光滑、皮色好、整齐度高、薯形好、干物质含量高、无污染、退化轻、病虫害少,适用于各种烹饪方法。乌兰察布市马铃薯2015年、2016年、2017年均荣获中国.具影响力品牌,连续三年入选全国品牌价值评价信息榜。

初春时节,位于商都县的内蒙古希森马铃薯种业有限公司一派繁忙,4万平方米的微型薯组培车间绿意盎然,身穿白色工作服的技术人员正在显微镜前仔细观察。该公司是乌兰察布市种薯产业的一个缩影。目前乌兰察布市有马铃薯种薯企业9家,已形成从茎尖脱毒、组培快繁、温网室生产微型薯到原种繁育一整套良繁体系,达到马铃薯田每三年更换一次良种的能力。乌兰察布市生产的马铃薯种薯不仅能满足本地需求,还远销北京、上海、云南等20多个省市自治区。

如今,马铃薯产业已成为乌兰察布市农牧民增收致富的支柱产业,人均来自马铃薯产业的收入约为3000元。不久前,乌兰察布市紧急调运2500吨马铃薯支援疫情中的武汉。一颗颗小小的马铃薯,满载着草原人民的深情厚谊,为与疫情抗争的武汉人民送去温暖关怀和支持鼓励。


来源:新华网